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Hoy vivimos en un Oaxaca con gobernabilidad y paz social: Sego

• El secretario de Gobierno Jesús Romero López compareció ante la Comisión Permanente de Gobernación y Asuntos Agrarios de la LXV Legislatura del Congreso del Estado • Aseveró que por primera vez en la historia de la administración pública, en Oaxaca se trabaja de manera estructurada para lograr la paz y la gobernabilidad Oaxaca de Juárez, Oax., 8 de enero de 2024.- Con diálogo, respeto y atención equitativa a las comunidades, Oaxaca tiene paz y gobernabilidad, afirmó el secretario de Gobierno Jesús Romero López al comparecer ante la Comisión Permanente de Gobernación y Asuntos Agrarios de la LXV Legislatura del Congreso del Estado, como parte de la Glosa del Primer Informe de Gobierno del Mandatario Salomón Jara Cruz. Romero López destacó que, por primera vez en la historia de la administración pública en Oaxaca, un gobierno, el que encabeza Salomón Jara Cruz, trabaja de manera estructurada para lograr la paz y la gobernabilidad de la entidad, y lo hace a través del Programa de Paz con Justicia y Bienestar para el Pueblo de Oaxaca. Señaló que este programa impulsado por la Secretaría de Gobierno (Sego), trabaja con cuatro ejes prioritarios: Paz Territorial, Viviendo la Paz, Hablamos no Bloqueamos y Pa´las Oaxaqueñas. El responsable de la política interna en la entidad explicó que durante estos primeros 12 meses, el trabajo de la Sego en coordinación con la federación, ha sido esencial en los proyectos de desarrollo de la presente administración, tal es el caso del Centro Integral de Revalorización de Residuos Sólidos Urbanos (CIRRSU); la conclusión de las obras del Corredor Interoceánico que trae aparejado la ampliación de la carretera Oaxaca – Salina Cruz – Coatzacoalcos, la reconfiguración de la Refinería en Salina Cruz, el Tren Interoceánico en el Istmo de Tehuantepec, el Rompe Olas y los Polos de Desarrollo Bienestar. “La Sego asumió el compromiso de mantener la gobernabilidad en Oaxaca, por ello se implementaron acciones estratégicas que permitieron generar confianza y garantías para atraer inversión en el Corredor Interoceánico, mostrando a la entidad como un estado donde se vive con paz social y seguridad”. Sobre este proyecto emblemático del Gobierno Federal, Romero López aseguró que se privilegió el respeto hacia los pueblos originarios y la voluntad política de las autoridades municipales, impulsando el desarrollo industrial, económico y turístico de la entidad, evitando bloqueos y conciliando exigencias sociales entre el gobierno y las comunidades, “usamos el diálogo como instrumento de paz”, expresó. Declaró que en este primer año, la gobernabilidad en Oaxaca ha experimentado mejoras significativas gracias al diálogo constructivo y respetuoso entre todos los sectores de la sociedad, ya que este entendimiento ha sido fundamental para mantener la paz en el Estado, propiciando un ambiente armónico y de progreso, sin bloqueos ni afectaciones al pueblo de Oaxaca. Afirmó que, a través de estrategias de diálogo y con acuerdos, se lograron atender 4 mil 341 mesas en donde se resolvieron 666 conflictos con temáticas contenciosas, electorales, municipales, políticas, religiosas, sociales, agrarias y de atención a organizaciones. Asimismo, se ocuparon en temas para fortalecer los procesos de previsión social hacia las comunidades y pueblos originarios de la entidad, por lo que de enero a septiembre del 2023 se acreditaron a 4 mil 143 autoridades municipales. “Se logró mantener la paz social en los municipios con los mecanismos de atención inmediata a temas administrativos intermunicipales, fortaleciendo la gobernanza, prueba de ello fue el pasado proceso electoral en 54 municipios, de los cuales 53 ya fueron calificados como válidos”, explicó. Para supervisar las fases de las elecciones de manera transparente, con equidad y legalidad, en el 2023 se instaló la Mesa Operativa de Seguimiento Electoral, la cual es coordinada por la Sego, y tiene como objetivo garantizar el desarrollo pacífico del actual proceso electoral. Con el objetivo de prevenir la conflictividad en materia agraria, desde el Eje Paz Territorial se rescató y reestructuró la Junta de Conciliación Agraria para la gobernabilidad del Estado. Jesús Romero López puntualizó que la presencia activa de la Secretaría de Gobierno en las regiones ha logrado un enfoque territorial que permite comprender de manera integral las necesidades específicas de las comunidades, mediante una gestión gubernamental inclusiva, con atención equitativa a las demandas, fortaleciendo así la cohesión social que contribuye al desarrollo sostenible de Oaxaca y, sobre todo, manteniendo la gobernabilidad.

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EL ÉXITO EN LA COCINA ES RESCATAR LO AUTÉNTICO: CHEFS

Oaxaca, Oax 15 de Diciembre 2023-UABJO fue sede del Conversatorio “Perspectiva Latinoamericana de la Gastronomía Contemporánea”, con reconocidos chefs de talla internacional.-Gastronomía latinoamericana se encuentra en su mejor momento, coincidieron Oaxaca, Oax. 16 de diciembre de 2023.-“El mundo necesita autenticidad. Cada vez que vean su trabajo y noten que se parece al de alguien más, cambien, hasta que se parezca más a ti, a tu origen, a tu cultura. Siéntanse orgullosos de lo que son y nunca desistan de soñar”, le dijo el chef brasileño, Alex Atala, uno de los cuatro mejores chefs del mundo, a la comunidad universitaria de la UABJO. Ganador de 2 estrellas Michelin, y propietario del restaurante D.O.M. en Sao Paulo, Brasil, visiblemente emocionado durante su participación en el Conversatorio-Conferencia “Perspectiva Latinoamericana de la Gastronomía Contemporánea”, añadió que el trabajo debe hacerse con vocación y con pasión. Al preguntarle el secreto de su éxito resumió la calidad de sus platillos en “el ciclo de la felicidad”, todos deben estar contentos, proveedores, el personal, hay que pagarles bien, porque toda esa felicidad se refleja en la comida. En su participación, el chef mexicano, Benito Molina, especializado en cocina de mar, y propietario del restaurante “Manzanilla”, en Baja California, junto con su esposa, la reconocida chef Solange Muris, mencionó que la gastronomía latinoamericana se encuentra en su mejor momento, rescatando lo auténtico y revalorando los productos locales para crear sabores únicos. Sostuvo que el principal reto actual de la industria restaurantera tiene que ver con los cambios que experimentó el mundo a raíz de la pandemia; después de meses de acostumbrarse al trabajo en línea y pasar más tiempo en casa, resulta difícil encontrar personal que se comprometa y cumpla largas jornadas de trabajo; lo cual complica contar con un equipo sólido. En tanto, el chef Alex Ruiz, de “Casa Oaxaca”, originario de Zimatlán, Oaxaca uno de los anfitriones del evento, e inspiración para las nuevas generaciones recomendó a las y los futuros chefs: Prepárense, estudien, empiecen a trabajar en cocina, entre más jóvenes mejor, y comprométanse con su vocación. Consideró que Oaxaca vive el “boom” gastronómico y turístico; el reto ahora es mantenerse en ese estándar, ofrecer mejores servicios, con la mayor calidad posible, para seguir encabezando las preferencias del público. A modo de conclusión de la charla que contó con la interacción del público asistente, los chefs coincidieron en el rescate de lo auténtico, como clave del éxito; la Gastronomía debe nutrirse de la cocina de calle también para enriquecerse. Añadieron que el trabajo en equipo es la fuerza de toda cocina y éste debe ser impulsado por un buen líder del “team”, que procure el desarrollo de habilidades de los integrantes del equipo para mejorar la velocidad y calidad de los alimentos.​Al término de la conferencia, llevada a cabo en el histórico edificio de la Facultad de Bellas Artes, el rector de nuestra Universidad, C.P. Cristian Eder Carreño López, y la Directora de la Escuela de Gastronomía de la UABJO, Mtra. Nadia Ramírez Toledo, entregaron reconocimientos a los ponentes y a la moderadora, la periodista Arcelia Lortia. Para quienes estén interesados en escuchar el Conversatorio completo, pueden consultarlo en la página de Facebook de nuestra Universidad: UABJO Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.

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Muere abuelito de 80 años en sala de espera imss de colima

FALLECE ABUELITO DE 80 AÑOS EN SALA DE ESPERA DEL IMSS COLIMA Debido a la falta de atención médica, un abuelito de 80 años murió en la sala de espera de la Clínica 1 del #IMSS de Colima. El adulto mayor se encontraba en espera de ser atendido debido a un problema de #salud. Por desgracia la apatía del personal ocasionó la tragedia. Fue una enfermera de dicho centro quien se dio cuenta, después de varios minutos de estar ahí, que el abuelito ya no se movía, por lo que al revisarlo se percató que ya no contaba con signos vitales. Tras el deceso, fueron llamados al lugar agentes del Ministerio Público para realizar el levantamiento del cuerpo y las indagatorias correspondientes. De nuevo, este hecho ha causado duras críticas a los servicios de salud en el país<

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Francisco Martínez Neri: Un Edil comprometido con el desarrollo sostenible y la paz en Oaxaca

Por Juan Mauro Soriano Durante su segundo año en el cargo, el Primer Concejal Francisco Martínez Neri ha logrado avances significativos, según se destacó en su reciente Informe de Gobierno. Bajo la administración de Martínez Neri, la recaudación municipal ha experimentado un aumento notable del 52%, gracias a la confianza de los ciudadanos. Este aumento de ingresos ha permitido a la administración abordar eficientemente la «crisis de la basura» y pagar parte de la deuda heredada de administraciones anteriores. Se han destinado 231 millones 704 mil pesos para el manejo y disposición final de los Residuos Sólidos Urbanos (RSU), manteniendo las 178 rutas de recolección diaria en las 13 agencias y 185 colonias de la capital, a pesar de los desafíos. En línea con su compromiso con el desarrollo económico, el edil ha adquirido una máquina trituradora de residuos orgánicos, una inversión que tiene como objetivo ayudar a los agricultores a mejorar la calidad del suelo y obtener cosechas más productivas y de mayor calidad. Para mejorar la eficiencia y reducir los costos, se instaló una máquina compactadora para el traslado de los RSU fuera del estado. El munícipe subrayó la gobernabilidad y la paz que prevalecen en la ciudad, elementos esenciales para el florecimiento del turismo y la cultura. La estrategia integral de manejo de los RSU de la administración ha sido reconocida por el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCYT), y se están tomando medidas proactivas para proteger y mejorar el medio ambiente. En resumen, a pesar de los desafíos inherentes a su posición, el Primer Concejal Francisco Martínez Neri ha logrado mantener la gobernabilidad y la paz en la ciudad, implementar estrategias efectivas para el manejo de los RSU, promover el desarrollo económico y mejorar los servicios públicos. Estos logros reflejan su compromiso con el bienestar de los ciudadanos y el desarrollo sostenible de la ciudad.

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Eligen a Karla Mishel Zárate Martínez, como Reyna y representante de los Eventos “Señorita Técnica 170”

Escuela Secundaria Técnica número 170, Diciembre 8, 2023.- En el marco del 30 Aniversario de la fundación de esta institución educativa, perteneciente a San Sebastián Tutla, Oaxaca, la señorita Karla Mishel Zárate Martínez alumna del tercer año, grupo “A”, fue electa Reyna Estudiantil y representante en los eventos de la Señorita Técnica 170 de este plantel que integra a 457 alumnas y alumnos así como un total de 53 personas, entre personal docente, administrativo, médico y de servicios que con calidad y calidez educativa brindan su profesionalismo a la comunidad estudiantil del fraccionamiento “El Rosario”. En emotiva ceremonia social, celebrada en la explanada cívica de este plantel, el segundo lugar correspondió a la alumna Ailyn Stephanie Santillán Galván del Tercer Grado, Grupo “D”, y el tercer lugar lo obtuvo la alumna Natalia Barroso Chávez, del Primer Grado Grupo “B”. Las participantes recibieron su reconocimiento, en tanto, la representante y Señorita Técnica 170, fue condecorada con la banda que le acredita su título, además de recibir de manos del Director del plantel, Francisco Raúl López Martínez, un hermoso ramo de flores así como la respectiva corona, como máximo cetro de esta elección. Atestiguaron este evento, la subdirectora Deyanira Fentanés Luna, el profesor Fortino Cruz Bautista, la maestra Pino Benítez, en representación del supervisor de la Zona Escolar 03, el profesor Fortino Cruz Bautista, de la coordinación de Servicios educativos complementarios y la profesora Mayra Castellanos, Coordinadora de tecnologías de esta institución. Cabe referir que después de un proceso equitativo y transparente para la elección y selección de la representante estudiantil, 9 señoritas obtuvieron su pase a la final. En este marco, se llevó a cabo la presentación de las participantes y posteriormente una pasarela de las concursantes ataviadas de trajes regionales. En gran algarabía, el alumnado con porras a sus compañeras, portando globos multicolores y algunos de sus familiares coreaban el nombre de las 9 participantes seleccionadas y cuya contabilidad del aporte del alumnado estuvo a cargo de la Comisión de Acción Social de este centro educativo. Los recursos obtenidos a través del apoyo de sus compañeros y sus padres, será destinado, por conducto de la referida Comisión, en beneficio de actividades como el Día del Estudiante, Día del Amor y la Amistad y Día de la Madre. Posterior a su coronación, la Reyna Karla Mishel Zárate Martínez, destacó, que esta coronación le representa mucha felicidad en virtud de que es su último año en esta institución; “Me da mucho gusto ser electa representante de mi Secundaria y más aún al conmemorar su 30 Aniversario. Los jóvenes debemos promover los valores en nuestra sociedad, ser mejores alumnos e hijos. Debemos poner atención en nuestra educación y aprendizaje, aprovechar la confianza que nos depositan nuestros padres. Mi meta es la excelencia académica y si Dios lo permite, estudiar la carrera de Ciencias Políticas. En gratitud al acompañamiento de sus padres, familia y compañeros educandos, reconoció el aporte de su mamá en este compromiso. “Sacrificamos tiempo, pero. finalmente ganamos y es lo que cuenta. A mis compañeras y compañeros, a mi asesora Flor mi gratitud”, concluía. Por su parte y en entrevista, el Profesor y Director de esta institución educativa, Francisco Raúl López Martínez, reseñó: “Éstos 30 años de actividad educativa significan el esfuerzo de muchas generaciones, de personal, docente, administrativo, de padres de familias, alumnos y ex alumnos, de vecinos de esta unidad habitacional y de otros sectores de la población oaxaqueña en su conjunto, de autoridades de los tres niveles de Gobierno para brindar un acompañamiento a nuestra comunidad estudiantil. Gracias a ello hemos conformado una gran escuela que surgió como una extensión educativa de otra institución y, en 1993 le otorgaron la clave. Este espacio era una montaña, totalmente desértica, la primeras aulas funcionaron en casas de los vecinos así iniciamos. En este espacio funcionaba un mercado pero se trasladaron a otro lugar y tuvimos la oportunidad de instalarnos aquí donde inicialmente en aulas provisionales con techos de láminas, tejabanes y sillas prestadas por los vecinos, así iniciamos, con muchas precariedades. El reto fue grande, pero el compromiso mayor anteponiendo la educación, los buenos hábitos y valores, brindando la oportunidad a miles de jóvenes e innovando con el rescate de nuestras costumbres y tradiciones aunado a la profesionalización constante de nuestros educandos a través de materias como Física, Matemáticas e Inglés y otras complementarias para una educación de calidad, con apoyo de los padres de familia quienes les inculcan valores desde el seno de sus hogares. Con apoyo de todas y todos hemos conformado una infraestructura necesaria de 18 aulas y 5 talleres -Turismo, Informática, Contabilidad, Electricidad y Diseño gráfico-, con una planta docente, administrativa y de servicios de 53 personas, sin duda, nos gustaría ampliarla pero el espacio es limitado para dar oportunidad a otros jóvenes, nuestra meta es crear buenas mujeres y hombres con futuro promisorio, buenos ciudadanos y mejores profesionistas”. “Buscamos la mejora continua, para ello, requerimos equipar tecnológicamente este plantel acorde a las necesidades actuales”. Enfatizando que los alumnos cuentan con servicio médico y orientación educativa e igualmente ofrecen al alumnado campañas de vacunación contra el Covid.19, Papiloma Humano, Prevención de Alcoholismo y sustancias prohibidas, al igual que pláticas para padres de familia. Cabe referir que en este proceso participó también la alumna Itzayana Yaretzi Muñoz Salinas, .cuyo significado es de origen Maya y significa “regalo de Dios”-, y recientemente representó a su institución educativa, a Oaxaca y a México en el Concurso Internacional de Cocinas Protur Chef Kids, celebrado en Mayorga, España. En el marco de éste Aniversario se contemplan diversas actividades como “Café literario”, “Tecnologías académicas”, “Fiesta de las Ciencias”, la tradicional “Calenda” con acompañamiento de la agrupación folklórica “Nito”, la delegación escolar número 66 de Cuilapan de Guerrero, la Escuela técnica 139 de 5 Señores, la autoridad municipal de San Sebastián Tutla. Para el próximo día 14, las tradicionales “Mañanitas”; develación de la placa conmemorativa a este 30 Aniversario donada por la primera generación de ex alumnos, presentación de un programa socio…

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